Η Milia Riza ιδρύθηκε πριν από πέντε χρόνια με ένα ξεκάθαρο όραμα: τη δημιουργία εξαιρετικών αφρωδών οίνων που εκφράζουν την ουσία και τον χαρακτήρα του terroir μας. Από την πρώτη στιγμή, δεσμευτήκαμε να εξερευνήσουμε σε βάθος τα μοναδικά τοπία και τα εδάφη της Νεμέας, επιδιώκοντας να κατανοήσουμε πώς αυτά τα φυσικά στοιχεία επηρεάζουν την ποιότητα και την έκφραση των κρασιών μας. Στον πυρήνα αυτής της αναζήτησης είναι το Αγιωργίτικο, μια ποικιλία γνωστή για την εντυπωσιακή της ευελιξία και το ιδιαίτερο αρωματικό της προφίλ. Καθώς εμβαθύναμε στη γνώση της περιοχής, συνειδητοποιήσαμε γρήγορα ότι η Νεμέα —με τα ξεχωριστά μικροκλίματα και τις ιδιαίτερες κλιματικές της συνθήκες— διαθέτει τεράστιες δυνατότητες για τη δημιουργία αφρωδών οίνων με πολυπλοκότητα και ζωντάνια.
Το Αγιωργίτικο, παραδοσιακά γνωστό για τα πλούσια και βαθιά ερυθρά κρασιά του, αποδείχθηκε ιδανική ποικιλία για την παραγωγή αφρώδους οίνου, χάρη στη φυσική του οξύτητα και τον φρουτώδη χαρακτήρα του, που αποτελούν την τέλεια βάση για κρασιά φρέσκα, εκφραστικά και με βάθος.
Πέρα από το Αγιωργίτικο, οι αμπελώνες μας φιλοξενούν επίσης Chardonnay και Pinot Noir —ποικιλία σπάνια για τη Νεμέα. Και οι δύο αυτές ποικιλίες ταιριάζουν απόλυτα στο όραμα της Milia Riza και συμπληρώνουν ιδανικά το πορτοφόλιό μας.
Από την αρχή, η Milia Riza παραμένει σταθερά προσηλωμένη στη βιολογική καλλιέργεια. Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που καλλιεργούμε τους αμπελώνες μας βιολογικά, χωρίς τη χρήση χημικών. Χρόνο με τον χρόνο, βελτιώνουμε και εξελίσσουμε τις πρακτικές μας, με στόχο ολοένα και πιο βιώσιμες και περιβαλλοντικά υπεύθυνες μεθόδους καλλιέργειας. Ακολουθώντας τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και προσαρμοζόμενοι στις ιδιαίτερες προκλήσεις κάθε χρονιάς, προστατεύουμε την υγεία των αμπελώνων μας και διατηρούμε την καθαρότητα των σταφυλιών που χρησιμοποιούμε για τη δημιουργία των αφρωδών μας οίνων.
Ανταποκρινόμενοι περαιτέρω στο θερμό κλίμα της Νεμέας, υλοποιούμε ένα πρόγραμμα αναμπέλωσης σε αρκετούς από τους αμπελώνες μας, επιλέγοντας υποκείμενα και ποικιλίες πιο κατάλληλες για τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της περιοχής. Μέσα από προσεκτική διαχείριση του αμπελιού και καινοτόμες τεχνικές κλαδέματος, συνεχίζουμε να βελτιστοποιούμε τις πρακτικές μας, διασφαλίζοντας ότι κάθε πρέμνο είναι υγιές και ικανό να δώσει την καλύτερη δυνατή πρώτη ύλη για την παραγωγή αφρώδους οίνου. Αυτή η προσήλωση στη λεπτομέρεια, ιδιαίτερα σημαντική για την ακρίβεια που απαιτούν τα αφρώδη κρασιά, μας επιτρέπει να διατηρούμε σταθερά τα υψηλότερα ποιοτικά πρότυπα.
Στη Milia Riza, κάθε φιάλη αποτελεί αντανάκλαση της βαθιάς μας σύνδεσης με τη γη και της αφοσίωσής μας στη δημιουργία οίνων με ξεχωριστό χαρακτήρα. Καθώς κοιτάζουμε προς το μέλλον, παραμένουμε κινητοποιημένοι από το πάθος μας για πειραματισμό, καινοτομία και αριστεία. Τα κρασιά μας θα συνεχίσουν να αποτυπώνουν την πολυπλοκότητα και τη ζωντάνια του terroir της Νεμέας, εκφράζοντας την ουσία του τόπου σε κάθε ποτήρι. Με κάθε νέο τρύγο, ανυπομονούμε ακόμη περισσότερο για τις δυνατότητες των αμπελώνων μας και για τη μοναδική έκφραση των αφρωδών οίνων που δημιουργούμε —κρασιά που αποτελούν αληθινή απόδειξη του πάθους, της ακρίβειας και της δέσμευσης που κρύβονται πίσω από τη Milia Riza.
02 -
Ποριά, Νεμέα.
37º49'47.28''N 22º38'51.41''E, 283μ. υψόμετρο
Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής ζώνης της Νεμέας, οι αμπελώνες μας στη θέση «Ποριά», καλλιεργούνται και πάλι με Αγιωργίτικο, το οποίο χρησιμοποιούμε μόνο σε πολύ συγκεκριμένες χρονιές, όπου οι κλιματικές συνθήκες είναι οι βέλτιστες για την παραγωγή των ποιοτικών αφρωδών οίνων μας. Εδώ, οι αμπελουργικές πρακτικές που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του έτους, όπως η διαχείριση του φυλλικής επιφάνειας και η άρδευση (όταν αυτή είναι απαραίτητη), είναι βασικές για την επίτευξη των ποιοτικών παραμέτρων που αναζητούμε καθώς ο συγκεκριμένος αμπελώνας βρίσκεται σε αρκετά ζεστή περιοχή της Νεμέας.
Με 53% ιλύ, 30% άργιλο, 17% άμμο και με υψηλή συγκέντρωση σε ασβεστόλιθο, αυτά τα εδάφη είναι κατάλληλα για να συγκρατούν τη μικρή ποσότητα νερού που παρέχεται από τις φυσικές βροχοπτώσεις και να βοηθούν στη διατήρηση της φυσικής οξύτητας του Αγιωργίτικου μας.
01 -
Ξερόκαμπος, Νεμέα.
7º47'41,53''N 22º39'58,34''E, 335μ. υψόμετρο
Ο αμπελώνας αυτός, είναι περικυκλωμένος από μυθικά βουνά. Η μορφολογία τους διαμορφώνει ένα πέρασμα για τους ανέμους της περιοχής που είναι σημαντικοί για την υγεία των σταφυλιών. Βρίσκεται στην είσοδο της Νεμέας, στη θέση «Ξερόκαμπος» και μέχρι τώρα έχει δείξει ότι τα σταφύλια του είναι ιδανικά για τη παραγωγή των αφρωδών οίνων μας. Εκεί καλλιεργούμε το Αγιωργίτικο, το Chardonnay & το Pinot Noir.
Το έδαφος είναι ένας συνδυασμός από 40% άμμο, 30% άργιλο, και 30% ιλύ, που μαζί με ένα υψηλό ποσοστό πετρώδους εδάφους και ασβεστόλιθου, δημιουργούν την τέλεια ισορροπία μεταξύ κατακράτησης και αποστράγγισης νερού που είναι θεμελιώδους σημασίας για την επίτευξη ώριμων σταφυλιών κι επιτρέπουν την ταυτόχρονη διατήρηση υψηλής οξύτητας και χαμηλού pH, τα οποία ευνοούνται από τις μοναδικές συνθήκες που υπάρχουν σε αυτήν ακριβώς την τοποθεσία. Πράγματι, στη θέση αυτή του αμπελώνα μας, τα γύρω βουνά λειτουργούν προστατευτικά και δίνουν μια φυσική σκιά στο συγκεκριμένο κομμάτι γης, μειώνοντας τις ώρες ηλιοφάνειας, μετατρέποντας αυτήν την περιοχή σε πιο δροσερή κατά τα διάρκεια του ζεστού καλοκαιριού.
03 -
Gefyraki, Ancient Nemea.
37°49'44.7"N 22°42'56.3"E; 293m.a.s.l.
Located in the outskirts of Ancient Nemea, our Gefyraki vineyards are home to another plot of Agiorgitiko, which we use for our Azzardà Rosé. With a more clayish soil, grapes present skins with more anthocyanins and fruitier character, making them ideal to be used as the base of our Agiorgitiko Rosé.